कैसे घास कार्प स्वादिष्ट बनाने के लिए

कैसे घास कार्प स्वादिष्ट बनाने के लिए

चीन में एक आम मीठे पानी की मछली के रूप में, घास कार्प को अपने कोमल मांस और समृद्ध पोषण के लिए प्यार किया जाता है। हालांकि, अपने उमामी स्वाद और स्वाद को अधिकतम करने के लिए घास कार्प को कैसे पकाने के लिए कई रसोई नौसिखियों और यहां तक ​​कि दिग्गजों के लिए एक चिंता का विषय है। यह लेख आपको एक विस्तृत घास कार्प कुकिंग गाइड प्रदान करने के लिए पिछले 10 दिनों के लिए पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा।

1। घास कार्प की खरीद और उपचार

स्वादिष्ट घास कार्प बनाने के लिए, आपको पहले ताजा सामग्री चुननी होगी। ग्रास कार्प खरीदने और संभालने के लिए यहां कुछ प्रमुख बिंदु दिए गए हैं:

2। घास कार्प की क्लासिक विधि

पिछले 10 दिनों से इंटरनेट पर लोकप्रिय विषयों के अनुसार, यहां घास कार्प पकाने के तीन सबसे लोकप्रिय तरीके हैं:

3। ग्रास कार्प को भाप देने के लिए विस्तृत चरण

घास के कार्प को पकाने की सबसे लोकप्रिय विधि के रूप में, स्टीमिंग सबसे अच्छी तरह से घास कार्प की स्वादिष्टता को प्रतिबिंबित कर सकती है। निम्नलिखित विशिष्ट चरण हैं:

1। प्रसंस्कृत घास कार्प को एक प्लेट में डालें और मछली के शरीर के नीचे अदरक के कुछ स्लाइस डालें

2। मछली पर कटा हुआ अदरक और हरे प्याज छिड़कें और एक चम्मच खाना पकाने की शराब डालें।

3। स्टीमर के पानी के उबाल के बाद, इसे मछली की प्लेट में डालें और इसे 8-10 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर भाप दें।

4। गर्मी बंद करें और 2 मिनट के लिए उबाल लें, इसे बाहर निकालें और प्लेट पर पानी डालें।

5। उबले हुए मछली सोया सॉस के साथ बूंदा बांदी और ताजा कटा हुआ हरे प्याज के साथ छिड़के

6। एक बर्तन में तेल गरम करें और सुगंध को ऊपर लाने के लिए इसे स्कैलियन पर डालें

4। खाना पकाने के टिप्स

नेटिज़ेंस की गर्म चर्चाओं के आधार पर, घास कार्प के स्वाद में सुधार के लिए निम्नलिखित युक्तियों को संक्षेप में प्रस्तुत किया गया है:

5। पोषण संबंधी सुझाव

घास कार्प उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और विभिन्न प्रकार के ट्रेस तत्वों में समृद्ध है, और निम्नलिखित सामग्रियों के साथ अधिक पौष्टिक है:

• टोफू: कैल्शियम को फिर से भरता है और प्रोटीन अवशोषण को बढ़ावा देता है

• टमाटर: लोहे के अवशोषण में मदद करने के लिए विटामिन सी प्रदान करता है

• शिटेक मशरूम: प्रतिरक्षा बढ़ाना और ताजा स्वाद बढ़ाना

6। निष्कर्ष

उपरोक्त तरीकों और तकनीकों के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपको स्वादिष्ट घास कार्प पकाने की चाल में महारत हासिल है। चाहे वह स्टीमिंग हो, ब्रेज़िंग हो या उबल रहा हो, कुंजी ताजा सामग्री का चयन करना, ठीक से संभालना और सटीक गर्मी करना है। आप अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार अलग -अलग तरीकों की कोशिश कर सकते हैं और स्वादिष्ट घास कार्प की विविधता की खोज कर सकते हैं।

अंत में, मैं आपको याद दिलाना चाहूंगा कि यद्यपि घास कार्प अच्छी है, कई मछली की हड्डियां हैं, इसलिए बुजुर्गों और बच्चों को इसे खाने पर विशेष ध्यान देना चाहिए। मैं आपको एक खुश खाना पकाने की कामना करता हूं और भोजन का मज़ा आनंद लेता हूं!