बेज़ार के साथ क्या नहीं खाना चाहिए?
बेज़ार, एक पारंपरिक चीनी औषधीय सामग्री के रूप में, गर्मी को दूर करने, विषहरण, ऐंठन को शांत करने और लोगों को पुनर्जीवित करने का प्रभाव रखता है, और इसका व्यापक रूप से नैदानिक टीसीएम में उपयोग किया जाता है। हालाँकि, कुछ खाद्य पदार्थों या दवाओं के साथ बेज़ार लेने से प्रतिकूल प्रतिक्रिया हो सकती है और यहां तक कि आपके स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुंच सकता है। यह लेख पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा, विस्तार से विश्लेषण करेगा कि बेज़ार को किन खाद्य पदार्थों या दवाओं के साथ नहीं खाया जाना चाहिए, और पाठकों के संदर्भ के लिए संरचित डेटा प्रदान करेगा।
1. बेज़ार का मूल परिचय

बेज़ार गोजातीय पशुओं के पित्ताशय, पित्त नली या यकृत नली में मौजूद पथरी हैं। मुख्य घटक बिलीरुबिन, कोलिक एसिड, कोलेस्ट्रॉल आदि हैं। पारंपरिक चीनी चिकित्सा का मानना है कि बेज़ार प्रकृति में ठंडा और स्वाद में कड़वा होता है, और यह हृदय और यकृत मेरिडियन में लौट आता है। इसका उपयोग अक्सर तेज बुखार, कोमा, स्ट्रोक, कफ और गले में खराश जैसे लक्षणों के इलाज के लिए किया जाता है। आधुनिक औषधीय अनुसंधान से पता चलता है कि बेज़ार में विभिन्न जैविक गतिविधियाँ होती हैं जैसे कि सूजन-रोधी, एंटीऑक्सीडेंट और ट्यूमर-रोधी।
2. बेज़ार के साथ कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए?
पारंपरिक चीनी चिकित्सा सिद्धांत और आधुनिक औषधीय अनुसंधान के अनुसार, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों के साथ बेज़ार खाने से दवा की प्रभावशीलता कम हो सकती है या प्रतिकूल प्रतिक्रिया हो सकती है:
| खाद्य श्रेणी | विशिष्ट भोजन | प्रतिकूल प्रतिक्रियाएं |
|---|---|---|
| मसालेदार भोजन | मिर्च, प्याज, अदरक, लहसुन | यह आंतरिक गर्मी के लक्षणों को बढ़ा सकता है और बेज़ार के गर्मी-समाशोधन और विषहरण प्रभावों को ख़त्म कर सकता है |
| चिकना भोजन | वसायुक्त मांस, तला हुआ भोजन | पित्त स्राव को प्रभावित करता है और बेज़ार के अवशोषण प्रभाव को कम करता है |
| कच्चा और ठंडा भोजन | बर्फ उत्पाद, साशिमी | बेज़ार की ठंडक के कारण गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा हो सकती है |
| चाय | हरी चाय, काली चाय | चाय पॉलीफेनोल्स बेज़ार में सक्रिय अवयवों के अवशोषण को प्रभावित कर सकते हैं |
3. बेज़ार के साथ कौन सी दवाएं नहीं लेनी चाहिए?
बेज़ार और कुछ पश्चिमी दवाओं या पारंपरिक चीनी दवाओं के एक साथ उपयोग से दवा परस्पर क्रिया हो सकती है, इसलिए विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है:
| औषधि वर्ग | विशिष्ट औषधियाँ | बातचीत |
|---|---|---|
| थक्कारोधी औषधियाँ | वारफारिन, एस्पिरिन | थक्कारोधी प्रभाव बढ़ सकता है और रक्तस्राव का खतरा बढ़ सकता है |
| उच्चरक्तचापरोधी औषधियाँ | निफ़ेडिपिन, कैप्टोप्रिल | रक्तचाप को कम करने वाले प्रभाव को बढ़ा सकता है और हाइपोटेंशन को जन्म दे सकता है |
| शामक औषधियाँ | डायजेपाम, फेनोबार्बिटल | केंद्रीय अवसाद प्रभाव को बढ़ा सकता है |
| धातु आयन युक्त औषधियाँ | आयरन, कैल्शियम, एल्युमिनियम | अघुलनशील कॉम्प्लेक्स बन सकते हैं, जो अवशोषण को प्रभावित करते हैं |
4. बेज़ार लेने का सही तरीका
1. लेने का समय: गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में जलन को कम करने के लिए भोजन के 1-2 घंटे बाद इसे लेने की सलाह दी जाती है।
2. खुराक: डॉक्टर की सलाह का सख्ती से पालन करना चाहिए। आम तौर पर, वयस्कों को प्रति दिन 0.15-0.3 ग्राम लेना चाहिए, जिसे 2-3 बार में विभाजित किया जाता है।
3. कैसे लें: इसे पीसकर पाउडर बनाया जा सकता है और पेय के रूप में लिया जा सकता है या गोलियां बनाकर लिया जा सकता है। इसे उबालना नहीं चाहिए.
4. विशेष समूह: गर्भवती महिलाओं, स्तनपान कराने वाली महिलाओं और बच्चों को चिकित्सक के मार्गदर्शन में इसका उपयोग करना चाहिए।
5. बेज़ार के बारे में हालिया गर्म चर्चाएँ
1. बेज़ार की बढ़ती कीमतें: हाल ही में, चीनी औषधीय सामग्रियों के बाजार मूल्य में उतार-चढ़ाव आया है, और प्राकृतिक बेज़ार की कीमत में वृद्धि जारी है, जिसने व्यापक ध्यान आकर्षित किया है।
2. कृत्रिम बेज़ार पर अनुसंधान प्रगति: संसाधन की कमी की समस्या को हल करने के लिए वैज्ञानिक नए कृत्रिम बेज़ार विकल्प विकसित कर रहे हैं।
3. निहुआंग जिदु टैबलेट की प्रतिकूल प्रतिक्रियाएं: कई स्थानों पर निहुआंग जिदु टैबलेट के अनुचित उपयोग के कारण होने वाली प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं के मामले सामने आए हैं, जिससे दवा की सुरक्षा पर चर्चा शुरू हो गई है।
4. कोविड-19 के उपचार में बेज़ार का अनुप्रयोग: कुछ अध्ययनों ने कोविड-19 के सहायक उपचार में बेज़ार की तैयारी के संभावित मूल्य का पता लगाया है।
6. सारांश
बेज़ार एक बहुमूल्य चीनी औषधीय सामग्री है, इसलिए इसका उपयोग करते समय असंगति पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। इसे मसालेदार, चिकना, कच्चे या ठंडे भोजन के साथ खाने से बचें, और सावधान रहें कि इसे एंटीकोआगुलंट्स, एंटीहाइपरटेन्सिव दवाओं और अन्य पश्चिमी दवाओं के साथ न मिलाएं। केवल बेज़ार को सही तरीके से लेने से ही आप इसकी प्रभावकारिता को अधिकतम कर सकते हैं और प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं की घटना को कम कर सकते हैं। यदि असुविधा के लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको तुरंत दवा लेना बंद कर देना चाहिए और चिकित्सकीय परामर्श लेना चाहिए।
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